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Cartel Buñuelá y Entierro de la Zorra 2014
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El alcalde de Alcolea, el socialista Cristóbal Baños, ha animado a participar tanto a los vecinos como al resto de almerienses interesados en el Entierro de la Zona que la localidad celebrará este domingo, 2 de marzo, acompañada de otras actividades con las que se podrá disfrutar de un tradicional dÃa en la Alpujarra.
Desde el Ayuntamiento se ha diseñado un programa que comienza con una buñuelá con chocolate a las 10.00 horas en la plaza de la Iglesia, a la que seguirá una exhibición del grupo de baile Alcolaya y un concurso de pasodobles en el mismo espacio. Durante todo el dÃa permanecerá instalado un mercado que ofrecerá productos de la Alpujarra y una vez avanzada la mañana, los asistentes podrán degustar un cocido de cardos e hinojos –un plato tÃpico del municipio- para entrar en calor antes de comenzar con el pasacalles y el cortejo fúnebre de la zorra.
El recorrido de esta actividad comenzará en el colegio a las 17.00 horas y el cortejo irá acompañado por la banda de música de Alcolea junto con todos aquellos asistentes que quieran y los que se ha invitado a que acudan disfrazados a esta celebración. Una vez que llegue a la plaza de la Iglesia, sobre las 18.00 horas, se procederá a la lectura del pregón, seguida del sermón y del testamento del animal. Llegará justo después el momento de proceder a la quema de la zorra y al reparto de chucherÃas entre los menores que se hayan disfrazado.
El Entierro de la Zorra es una fiesta pagana que se remonta a antes de la Guerra Civil y que quedó prohibida durante la Dictadura en el municipio. A pesar de ello, muchos alcoleanos intentaron conservar la tradición y celebrarla, siendo reprimidos por ello por parte de las Fuerzas de Seguridad y llegando, incluso, a terminar encarcelados. Precisamente el deseo de que no se perdiera definitivamente una tradición como esta y la intención de promover el turismo en la localidad llevó al actual equipo de gobierno a recuperarla y a organizarla cada año.
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