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A través de los servicios de salud pública del área de gestión sanitaria Norte de Almería, se tuvo conocimiento de un caso de reacción alérgica a proteína animal, tras consumo de bebida a base de soja, por una persona intolerante a dicha proteína. Tras la realización de la oportuna investigación y análisis del producto, se comprueba la presencia de proteínas lácteas en esta bebida de soja, envasada en tetrabrik y de la marca Hacendado.
• En el etiquetado de esta bebida se detalla que “no contiene aditivos, azúcares añadidos, ni ingredientes de origen animal y es naturalmente libre de proteína de leche, lactosa y gluten, por lo que es adecuado para vegetarianos, alérgicos a la proteína de leche, intolerantes a la lactosa y celíacos”. Se considera que la presencia de proteínas lácteas pudiera estar relacionada con alguna posible deficiencia en la cadena de producción o envasado de esta bebida.
• Ante esta situación y como medida de precaución, la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales ha procedido a la inmovilización del lote identificado en el que se ha detectado la presencia de proteínas lácteas. En concreto, el lote identificado es el L-4B0642 y con fecha de caducidad 23/08/2014.
• Junto a esto, y a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (red de alerta) se ha notificado esta incidencia a la Agencia Española de Consumo y Seguridad Alimentaria, así como a la empresa productora y de distribución. Dichas empresas han emitido un comunicado en el que informan de la retirada del producto de los circuitos comerciales, al mismo tiempo que ponen a disposición de los consumidores puntos de información sobre el asunto.
• Se aconseja además a aquellos ciudadanos sensibles a la proteína láctea que tengan en sus domicilios algún envase del lote de dicho producto, se abstengan de consumirlo.
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