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Valor Ecológico-CAAE (ECOVALIA) es uno de los organizadores del encuentro que los próximos dÃas 18 y 19 de septiembre reunirá en el Hotel AR Almerimar de El Ejido a expertos del sector productor, industrial y comercializador para estudiar la aplicación de estándares sociales en las producciones ecológicas. Junto a ECOVALIA, organizan el encuentro BIOSUISSE de Suiza, NATURLAND de Alemania y KRAV de Suecia, asistiendo como participante ICEA de Italia, todas ellos miembros de la LOA (Leading Organic Alliance), organización que agrupa a once de las entidades europeas con mayor relevancia para el desarrollo del sector ecológico de sus respectivos paÃses. Especialistas en estándares sociales de dichas entidades participarán en esta actividad para poder trasladar los beneficios de la aplicación de las distintas normas existentes.
Además de participar en el encuentro los miembros de la LOA realizarán visitas a varias explotaciones ecológicas de la provincia de AlmerÃa donde tendrán ocasión de conocer in situ los sistemas de cultivo y las peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de empresas agrarias y las condiciones en las que se desarrolla la actividad laboral para los trabajadores.
A los talleres previstos, organizados en grupos de trabajo, asistirán expertos de empresas hortofrutÃcolas ecológicas representativas tanto de AlmerÃa y Granada como de otros puntos de paÃs como Huelva o Ciudad Real, en los que se tendrá la ocasión de poner en común la situación actual y retos por los que atraviesa el campo, opinar sobre las polÃticas que deben adoptarse de cara mejorar las condiciones sociales de las explotaciones que en el sector ecológico son básicamente familiares y las perspectivas de futuro.
Se trata de un intercambio en el que se pretende crear un punto encuentro y conocimiento mutuo que permita establecer sistemas de confianza, para que el usuario final tenga la certeza de que el producto adquirido no solo posee máxima calidad y su sistema de producción protege el medio ambiente, sino que también garantiza que no se lesionan los derechos sociales fundamentales de los trabajadores que los cultivan y procesan a la vez que mejorar en su entorno el tejido social
ECOVALIA es una organización sin ánimo de lucro que integra tanto a productores como industrias transformadoras y ciudadanos teniendo entre los fines de su objeto social procurar condiciones de vida dignas para el medio rural. En este sentido, los ciudadanos europeos quieren ir más allá de la mera adquisición de un producto de alimentación que satisfaga sus necesidades, entendiendo que el destino de su compra influye directamente en el entorno sobre el que se desarrolla la actividad agroindustrial. El sector ecológico es especialmente sensible a estas circunstancias que intervienen en la producción agraria, favoreciendo el fomento de la producción local, la creación de redes económicas que vertebren un tejido social en el medio rural y aporten valor añadido al mismo, procurando condiciones dignas para sus integrantes, al tiempo que se consigue la conservación del medio natural. Por estos motivos ECOVALIA ha creado unas normas de carácter voluntario que garantizan para las empresas ecológicas que las implantan, la adopción de medidas especÃficas en la mejora del medio ambiente y de las condiciones sociales. Se pretende con esto, ofrecer una herramienta informativa claramente identificada que nos permita pasar de consumidores anónimos a ciudadanos informados y responsables.
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