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La Delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales ha organizado un programa de charlas y conferencias, con motivo de la conmemoración del Milenio del Reino de Almería. Las actividades incluyen el abordaje de distintos temas relacionados con la asistencia sanitaria y la promoción de la salud, incidiendo en su evolución desde la creación del Reino de Almería, hasta la actualidad.
El delegado territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Alfredo Valdiva, ha presentado hoy en rueda de prensa este ciclo de conferencias, junto al jefe del Servicio de Planificación y Evaluación de Recursos, Tesifón Parrón. Valdivia ha explicado que “este ciclo de charlas y conferencias pretende acercar a los ciudadanos a la evolución durante el último milenio de diferentes aspectos relacionados con la salud, desde el tratamiento del agua, hasta la alimentación o la enseñanza de la Medicina, así como poner de manifiesto la importancia de los movimientos migratorios para la configuración actual de Almería”.
Alfredo Valdivia ha señalado que “los encuentros que hemos organizado están abiertos a la participación de los ciudadanos y se desarrollarán a partir de esta semana en diferentes espacios de la ciudad de Almería y de la provincia”.
El primero de estos coloquios tendrá lugar esta tarde en el recinto de la Alcazaba, a partir de las 17.00 horas, bajo el título ‘De los baños árabes a las depuradoras’. Contará con la participación del historiador Valeriano Sánchez y el ingeniero agrónomo y catedrático de la Universidad de Almería (UAL), Juan Reca. El primero hará un repaso por los diferentes aprovechamientos dados al agua desde la época de la dominación musulmana en Almería, incidiendo en su carácter sagrado y su importancia para la vida social y cultural. Por su parte, Reca se centrará en las modernas técnicas de tratamiento del agua, que permiten un mejor uso y más seguro de este recurso.
La segunda de las conferencias, ‘De la Madraza del Maristán a la Facultad de Medicina de Almería’ se desarrollará el 27 de noviembre, a las 19.00 horas, en el Salón de Actos de la sede de Carretera de Ronda de la Delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales. En ella intervendrán el profesor de Historia de la Ciencia de la Universidad de Granada, Fernando María Girón y el vicerrector de Ordenación Académica de la UAL, José Carrión. Ambos ofrecerán una visión de la evolución de la Medicina y su enseñanza, desde las antiguas escuelas médicas islámicas, hasta la actualidad.
La siguiente actividad lleva por título ‘Dieta Mediterránea: Mil años de salud’ y se centrará en la importancia de una adecuada nutrición y del seguimiento de un estilo de vida saludable. Se desarrollará el próximo 11 de diciembre, en el Salón de Actos de la Delegación Territorial de Educación, Cultura y Deporte, con la intervención del crítico gastronómico Pablo Amate y el especialista en Nutrición y responsable de la Unidad de Nutrición del Complejo Hospitalario Torrecárdenas, Francisco Moreno. Esta sesión contará con la colaboración de los alumnos de la Escuela de Hostelería, que participarán en la elaboración de una muestra de platos árabes.
La última de las actividades se llevará a cabo el 18 de diciembre, en el Hospital de Poniente, con el objetivo de analizar los movimientos migratorios y su influencia en las tradiciones, cultura y sociedad de Almería. ‘Vuelta a Al-Andalus: Recorrido por la inmigració’, tendrá como ponentes al profesor titular de la UAL Francisco Checa y a la responsable de Atención Ciudadana del Distrito Sanitario Poniente, Pilar Baraza.
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