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La Diputación Provincial de Almería va a colaborar nuevamente en la tercera edición del evento gastronómico ´Gastro Andalucía´, que se celebrará en Vera los próximos días 22, 23 y 24 de febrero, con la incorporación de ´Sabores Almería´, sello de calidad de los productos y servicios que tienen como origen nuestra provincia.
La diputada de Agricultura y Medio Ambiente, María López Asensio, ha expresado el apoyo de la Institución Provincial y ´Sabores Almería´ a una feria que demuestra la alta calidad gastronómica de la provincia de Almería. "Quiero invitar a todos los almerienses a una feria que une gastronomía, producción artesana y folclore y en la que van a encontrar una amplia oferta de restaurantes, productos de ´Sabores Almería´ y también actividades para toda la familia”.
Asimismo, la diputada se ha congratulado al comprobar que se suman nuevas actividades y empresas que participarán en la Feria ´Gastro Andalucía´ de Vera del 22 al 24 de febrero cómo La Virgitana Chocolates, Oleo Almanzora, Oleo Jarico, Cervezas Far West, Cervezas Glamour de Autor Moxacar, Cervezas Origen 1905, Torolé, Bodega Palomillo, Bodegas y Viñedos Laujar, Cepa Bosquet, La Bujaldona, Carniceria y Embutidos el Pavero, Industrias Cárnicas Sierra María, Los Amadeos, Productos Selectos Isalva, Didacus y Saetias, Precocinados el Castillico, Miel Sierra Filabres, Embutidos Alpujarreños, Lubrín Sabor Artesanal, entre otras, que serán las encargadas de poner el sabor y la calidad de los productos de la provincia en esta importante cita del levante almeriense.
Por su parte, la concejala de Comercio del Ayuntamiento de Vera, Francisca García Carretero, ha mostrado su agradecimiento a la Institución provincial “por su confianza y apoyo a esta cita gastronómica que en esta ocasión presenta novedades como la ampliación de las II Jornadas Gastronómica “Ciudad de Vera” a las diferentes subsedes de los restaurantes veratenses embajadores de Gastro Andalucía: Terraza Carmona, Restaurante Juan Moreno, Restaurante El Cenachero, Restaurante Regio, Restaurante del Hotel Valle del Este y Maraú Beach Club, sumando un total de 5 conferencias bajo la temática “cocinando con salud” que reunirán en Vera a un elenco de expertos gastronómicos del más alto nivel.
Otra novedad importante desvelada por García Carretero, ha sido la decisión de instalar una gran carpa de más de 3.000 metros cuadrados “para unificar en el mismo espacio todas las actividades de la Feria e integrar la gastronomía con las diversas actividades folclóricas, artesanas y actuaciones que se han programado para la edición de este año, ya que durante estos tres días, además de la degustación de excelentes platos elaborados por chefs extraordinarios, se darán cita en Vera la artesanía y el folclore almeriense, junto con otras innovaciones que resultarán sorprendentes”, concluía la concejala veratense.
Juan Leal, comisario la Feria ha transmitido que Gastro Andalucía “es una feria para todos, pensada para que toda la familia pueda disfrutar a su manera, y buena muestra de ello es la ludoteca infantil que habilitaremos para que los más pequeños puedan disfrutar de un espacio lúdico con juegos y talleres”. Leal, cómo director técnico de la Feria ha descrito la programación de showcookings y actividades gastronómicas que tendrán lugar en Gastro Andalucía y ha resaltado la presencia de Murcia cómo Comunidad Autónoma invitada con la presencia de Restaurante El Churra que hará una demostración gastronómica murciana. Otro invitado de lujo en la edición de este año será sin duda la Escuela de Cocineros de Paradores del Parador San Marcos de León que desarrollarán una conferencia narrando la experiencia de León cómo capital gastronómica de España 2018.
Este viernes, 15 de febrero, tendrá lugar en el Convento de la Victoria de la localidad la primera actividad de Gastro Andalucía 2019 con la inauguración de una exposición fotográfica con las imágenes más destacadas de las ediciones anteriores.
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