Concurso de cocina entre escolares de Berja en unas jornadas sobre alergias e intoleracias alimentarias

La concejal de Cultura valora muy positivamente las actividades que cuentan con la participación del Masterchef Juan Manuel Sánchez y con el y con el jugador de la UD Almería Miguel Ángel Corona

La edil de Cultura del Ayuntamiento de Berja, María Luisa Cruz Escudero, se ha mostrado "enormemente satisfecha" con el inicio de las jornadas sobre sobre las alergias e intolerancias alimentarias que ha comenzado a desarrollarse este lunes en colaboración con el Colegio Nuestra Señora de Gádor y que durarán hasta el viernes.

Cruz ha destacado "el buen hacer" de los ocho equipos de escolares de quinto y sexto de Primaria que, junto a sus padres han participado en un concurso en el que debían cocinar arroz al estilo que quisieran. Las verduras y en general los productos de la tierra han sido los elementos más empleados, recuerda la edil, quien alaba lo mucho que se han esforzado los estudiantes en darle un toque "profesional" a sus platos.

Y no podía ser menos, teniendo en cuenta que en esta conmemoración de la Semana Mundial de las Alergias Alimentarias, que fue presentada la pasada semana por la diputada provincial de Igualdad, Elisa Fernández; no sólo se han implicado directamente los docentes, como es el caso de Paqui Hinojosa y Mónica Freixas, si no tambien con el Masterchef Juanma Sánchez y con el jugador de la UD Almería Miguel Ángel Corona. En el jurado también han estado el chef del gastrobar "5 sentidos" Antonio Gutiérrez, además de Juan Antonio Zamora y Juan Manuel Vallecillos, cocineros del centro escolar.

Para el martes el programa contempla una charla de Coexphal, y la representación teatral "Así es mi vida". El miércoles los escolares aprenderán aspectos divertidos que relacionan las alergias y la ciencia, dejando para el jueves la visita de Corona y un taller de "autocuidados" a cargo de la enfermera escolar Patricia Serrano, siendo la clausura el domingo a las ocho de la tarde con una fiesta amenizada con música y en la no faltarán "tapas sin alérgenos".

La edil ha destacado el apoyo del Ayuntamiento a esta iniciativa del centro “porque desde el estamos totalmente concienciados con la importancia de los programas de salud y los hábitos saludables desde las diferentes concejalías”.

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