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En la cara norte de la provincia y al límite con la provincia de Granada se encuentra Chirivel, pueblo milenario de la Comarca de Los Vélez en la que la civilización del antiguo imperio romano dejó una clara impronta en forma de camino y vías (como la calzada romana que unía Cartagena con Cádiz) que recorren los contrastes climáticos de sus paisajes uniéndolos para formar un destino de interior único dentro de la oferta de ‘Costa de Almería’.
En este sentido, en el Villar, se encontraron importantes piezas de origen romano, como columnas de mármol y capiteles dorados, en lo que según algunos historiadores decían que era la mansión del itinerario romano Ad-Morum. En las mismas excavaciones hechas en el Villar se encontró un ‘dionisios’, escultura de origen romano que se ha convertido en todo un símbolo de Chirivel al que se le conoce como el ‘Chirivello’ y que se expone en el Museo Arqueológico de la capital.
Lugar obligado de parada para los visitantes en el municipio es la Iglesia de San Isidoro, levantada en el siglo XIX, y la Casa del Minero ó Tienda Grande, casa construida en el siglo XX en estilo modernista. Los amantes de la arqueología podrán visitar, además, los yacimientos arqueológicos de Loma de las Cometas, de Contador, del Pasillo de Chirivel y de El Villar, este último con restos del periodo del Imperio Romano.
Por último, cabe destacar entre la oferta cultural del municipio el Museo del Esparto, primer museo dedicado a esta planta en el que se pueden contemplar desde sus diferentes trenzados hasta una utensilios, herramientas y una reproducción de un pajar con todos sus aperos. Es el centro que más piezas recoge a nivel europeo y todo un símbolo de la artesanía de la zona.
Junto a la gran oferta cultural y patrimonial que ofrece este destino de interior, si hay algo que ha sabido conservar Chirivel con el paso de los años, son sus tradiciones. Como la ‘Cuadrillas de ánimas’ y las coplas del ‘Rosario de la Aurora’. Las primeras están representadas por grupos de personas, que tocan en las principales fiestas (preferentemente en Navidad). Por su parte, las coplas del ‘Rosario de la Aurora’, son coplas de campanilleros muy extendidas por Andalucí¬a y Murcia cuya finalidad era llamar a los vecinos para el rezo del rosario. Se cantan en las fiestas del patrón, San Isidoro, en la penúltima semana de agosto. Con esta música se recorren las calles del pueblo al amanecer despertando a los vecinos. Un solo hombre canta las coplas y un coro, formado por todos los asistentes, repite el estribillo.
Dentro de sus fiestas patronales, con una semana de antelación aproximada, se organiza el Pasa Arte, una semana cultural en la que tiene lugar una representación de músicas del mundo, con músicos procedentes de toda España y del extranjero. Precisamente, en el aspecto del folclore chirivelense, destacan las ‘parrandas’ una danza típica del levante almeriense (y de las vecinas regiones de Murcia y Albacete) compuesta por tres coplas y tres estribillos, de estructura similar a la seguidilla castellana y que se acompaña con castañuelas, guitarras, violines y bandurrias, entre otros.
En el apartado gastronómico, los platos más característicos del recetario de Chirivel son el potaje de trigo, el asado de cabezas y las migas. Pero sin duda, lo más rico y abundante son los dulces, entre los que podemos encontrar repostería de origen árabe, gachas, tortas de la Virgen, roscos de naranja y roscos chiri y barquillos.
El diputado de Turismo, Javier Aureliano García, insiste en “la labor que desde el Servicio Provincial de Turismo de la Diputación de Almería se realiza para la promoción y difusión de los productos y recursos turísticos que tiene el interior de la provincia”. Asimismo, ha aprovechado esta oportunidad para invitar a los propios almerienses y visitantes potenciales a conocer los enclaves privilegiados del interior de la provincia como éste.
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