|
|
| PUBLICIDAD
|
Las XIII Jornadas Micológicas Abulenses se iniciaron este viernes con una charla a más de medio centenar de escolares del CEIP “Joaquín Tena Sicilia” de Abla y del IES “Sierra Nevada” de Fiñana, impartida por el abogado y presidente de la Asociación Micovélez, Juan Alejandro Navarro. La actividad matinal se celebró en el Salón del Centro Cultural y contó con la presencia del alcalde de Abla, Antonio Oliva.
Alejandro Navarro incidió en la necesidad de llevar a cabo buenas prácticas en el monte, empleando adecuadamente los utensilios básicos para la recolección de setas (navaja y cesta), además de dejar el espacio natural limpio de residuos. Asimismo advirtió a los estudiantes sobre la importancia de saber distinguir las setas comestibles que se encuentran en la sierra y evitar serios perjuicios para la salud.
Ya por la tarde tuvo lugar la inauguración oficial de las jornadas, en un acto desarrollado en el Punto de Información Micológica. El alcalde abulense agradeció a los asistentes su interés por la micología, reiterando la apuesta del Ayuntamiento en mantener estas jornadas a pesar de la escasez de setas, motivada principalmente por la sequía generalizada que sufre todo el territorio nacional.
Conferencias
A continuación se celebraron las dos conferencias programadas. Juan Alejandro Navarro Luque habló sobre las normas para la recolección de hongos, valorando positivamente las alegaciones introducidas en el decreto de 2016 de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. En el caso de la provincia de Almería, se permite un máximo de 5 kilos por persona/día para consumo personal, no siendo necesario ningún permiso especial para su recolección salvo en los dos cotos micológicos ubicados en Bayárcal y Abrucena, sujetos a las ordenanzas de estos ayuntamientos. Asimismo hizo un repaso a las setas más frecuentes existentes en la provincia como el níscalo, pie azul, boletus, rovellón o setas de cardo, álamo y chopo, entre otras.
Acto seguido, el profesor titular del Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Almería, Eduardo Gallego, ofreció una entretenida conferencia titulada “Los hongos que matan a las plantas”. Fiel a su cita anual con las Jornadas Micológicas Abulenses, explicó el daño que los hongos parasitarios pueden ocasionar a las plantas y árboles, introduciéndose por raíces y ramas a través del micelio y haciendo germinar sus esporas. Un enemigo muy peligroso que produce daños irreparables en cultivos agrícolas como el olivo, almendro, banana o cereal.
Las Jornadas continúan este sábado con una excursión micológica al entorno de Sierra Nevada para la recolección e identificación de hongos, seguido de una degustación de arroz con conejo y setas en el área recreativa de El Serbal. Por la tarde tendrá lugar un taller de Eduardo Gallego sobre el manejo de claves dicotómicas para la identificación de setas, así como la inauguración de la sede y galería artística de la Asociación ArteSOSlidario como actividad cultural.
La jornada del domingo estará dedicada íntegramente a la gastronomía, a través de un show cooking a cargo del chef almeriense Antonio Gázquez donde se podrán degustar diversos platos con las setas como protagonistas.
|
