Terraza Carmona se sitúa en el primer nivel de la restauración almeriense

El primer edil veratense mostró su agradecimiento y felicitación a la familia Carmona por estos reconocimientos que son herramientas de promoción internacional, tanto para el establecimiento, cómo para el municipio de Vera

“Han sido muchos años de trabajo, muchos pasos dados para llegar a obtener estos dos sellos que son seña de calidad y de compromiso”. Tras estas palabras de Ginés Carmona en el transcurso de un acto celebrado el pasado jueves en el Salón de Usos múltiples del Ayuntamiento veratense, se procedía a la entrega del certificado ISO 9001 que, junto a la Q de Calidad Turística y al SICTED -Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos-, reafirman la apuesta por la calidad y buen servicio de Terraza Carmona.

Representantes del Instituto de Certificación OCA destacaron la importancia del certificado ISO 9001 de Gestión de Calidad, al ser un distintivo de relieve internacional “reconocido por más de 150 países e instituciones”. Así, Terraza Carmona es el primer restaurante de la provincia almeriense en obtener el certificado ISO 9001, el segundo en tener la ‘Q de Calidad’ y el único avalado por este prestigioso galardón en cuanto a celebración de eventos.

De otro lado, el chef Antonio Carmona, detalló el sistema de gestión implantado en Terraza Carmona con el objeto de optimizar los procesos y “establecer un apoyo para que todas las actividades se realicen de acuerdo con la legislación y lograr mayor eficacia”. “Hemos acometido importantes innovaciones en las áreas de estrategia, producción, soporte y seguimiento y medición”, concluía Antonio Carmona.

El entrañable acto, al que asistieron varios miembros de la familia Carmona con Manuela Baraza a la cabeza, tuvo emotivos momentos dedicados al patriarca familiar, Antonio Carmona, mencionado en varias ocasiones por, entre otros, el alcalde de Vera, Félix López, para quien “esta familia, la familia Carmona Baraza, su entrega, su dedicación, y que hayan conservado la raigambre veratense, merecen todo nuestro cariño y respeto”.

El primer edil veratense mostró su agradecimiento y felicitación a la familia Carmona por estos reconocimientos que son herramientas de promoción internacional, tanto para el establecimiento, cómo para el municipio de Vera.

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