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La carne de caza es popular en la gastronomía española y su sabor es realmente exquisito. Sin embargo, es un producto que requiere cuidados específicos para preservar su calidad, por lo que solo verdaderos expertos pueden distribuir este tipo de alimento y así asegurar una carne realmente buena y de primera.
Y una empresa con vasta experiencia en este ámbito es Artemonte, un excelente intermediario entre el productor y el consumidor final. Es la opción ideal para aquellos emprendedores interesados en este sector del mercado.
Artemonte: una referencia en la distribución de carne de caza
Un emprendedor que quiere iniciarse en distribuir productos que se derivan de la carne de caza, o monte, consigue la alternativa perfecta en la distribuidora Artemonte, una marca que está posicionada como una referencia de alto nivel en este tipo de productos para la alimentación y la buena ingesta.
Sorprender a los clientes
El principal atractivo de sus productos es la sorpresa y el agrado de los consumidores cuando degustan las carnes. El toque de distinción y singularidad que aportan, crea una estupenda imagen de marca en el consumidor y lo fideliza.
Las opciones de productos
Ofrecen al cliente un amplio catálogo, donde presentan sus productos basados en la elaboración de conservas, embutidos y preparaciones que se derivan de piezas de carne española que provienen del monte. Y un catálogo de productos ya elaborados para el consumidor.
El catálogo de productos
Embutidos: son embuchados en tripa natural y atados a mano. Chorizos y salchichones elaborados con carnes de pato, ciervo, jabalí y gamo. Estos productos también están disponibles en roscas frescas con un peso mínimo de 5 kgs.
Patés: elaborados en distintos sabores y texturas. Pates de jabalí, perdiz, pato y ciervo. En packs de 5 kgs. mínimo.
Orzas: una selección de carnes en el mejor aceite de Jaén. Orzas de codillos de ciervo, lomo de cerdo, jabalí, ciervo, chorizo de gamo, de jabalí y de ciervo.
Cecinas o productos curados al tomillo: lomo de ciervo o cecina adobados con tomillo. Lomo de ciervo y cerdo y cecina de ciervo. Mínimo 5 kgs. por pack.
Productos pre-cocidos: carne de monte en preparaciones españolas tradicionales. Morcilla en caldera, salsa boloñesa de ciervo, judías con chorizo y carne de gamo, y albóndigas de ciervo.
Carne de monte fresca
Disponen de productos frescos de carne de monte de primera calidad, entre los que destacan:
Cinta de lomo de gamo.
Cinta de lomo de ciervo.
Cinta de lomo de jabalí.
Filetes adobados de ciervo.
Filetes adobados de jabalí.
Hamburguesas de jabalí.
Hamburguesas de gamo.
Hamburguesas de ciervo.
Mini hamburguesas.
Paleta de ciervo sin hueso.
¿Qué los caracteriza?
Todos los productos de carne silvestre son tratados con la mayor higiene y cuidado, desde el momento de la recogida, el despiece, la elaboración minuciosa de cada producto y el envasado, para que mantengan una alto nivel de calidad.
Las piezas grandes frescas son tratadas de una manera precisa, para que conserven el mínimo de grasa que sea posible, con el fin de mantenerlas en las mejores condiciones hasta llegar a la mesa del consumidor.
Ofrecen la alternativa de elaboración de un producto según pedido
Si el interesado no consigue el producto o la preparación que necesita relacionado con este ámbito productivo, ofrecen la alternativa de contactarlo y para elaborar el producto requerido.
Fábrica adaptada a cualquier especie de monte
Sus instalaciones y procesos de producción están aptos y dispuestos a preparar cualquier tipo de carne ecológica española de caza: liebre, faisán, conejo, perdiz, muflón, pato, corzo, gamo, jabalí y ciervo y otras especies silvestres.
Cuentan con la infraestructura y logística para la correcta preparación de cualquier plato o tipo de producto.
¿Cómo distribuir productos de Artemonte?
El interesado en distribuir sus productos, solo debe contactar con ellos en su página web, donde es atendido por personal especializado y competente, que ofrecen el asesoramiento para los emprendedores que inician en esta industria.
También pueden acceder al sitio web los que quieran conocer la calidad de los productos, donde encontrarán toda la información acerca de las posibilidades y beneficios que ofrece la carne de monte como producto de alto perfil, para distribuidores, gourmets o comidistas.
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