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Asistentes al curso de Gestión Empresarial Básica impartido por el CADE de Huércal-Overa en las dependencias de la Casa de Oficios “Al-Andalus”
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El Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Huércal-Overa ha impartido en este municipio un curso de Gestión Empresarial Básica, organizado por Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza adscrita a la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, al que han asistido los siete jóvenes alumnos y alumnas de la Casa de Oficios “Repostería Típica Al-Andalus”, que desean crear su propia empresa una vez finalizada su formación.
El objetivo de este curso formativo, celebrado a petición de los propios alumnos de la casa de oficios, ha sido dotar a estos futuros emprendedores de las herramientas y los conocimientos necesarios para desarrollar una idea de negocio a través de un plan de empresa y llevar a cabo un análisis económico financiero del proyecto mediante un plan de viabilidad, enfocado todo ello a la elaboración y comercialización de dulces de tradición andalusí y típicos de España y el norte de África.
Para ello, los asistentes, además de conocer la estructura y servicios de Andalucía Emprende, han tenido la oportunidad de aprender la importancia de la presentación y utilidades del plan de empresa en varios apartados: el producto y el mercado, el plan de marketing y el plan de producción, y los Recursos Técnicos y los Recursos Humanos.
Los técnicos del CADE huercalense les han ayudado, asimismo, a reflexionar sobre las peculiaridades de un negocio de repostería, a estudiar su viabilidad técnica y financiera y a desarrollar sus estrategias para que el proyecto empresarial tenga éxito. Cada uno de los alumnos y alumnas asistentes ha elaborado su propio proyecto empresarial, vinculados todos ellos al sector de la hostelería: pastelerías de elaboración tradicional, cafeterías-pastelerías con elaboración propia de dulces, panaderías, pastelerías con servicio de reparto a domicilio o especializadas en productos para personas celíacas o diabéticas.
Además de estos cursos sobre Gestión Empresarial Básica, la Red Territorial de Apoyo a Emprendedores de la provincia de Almería imparte también, de manera gratuita, otros sobre trámites administrativos para la constitución de la empresa, formas jurídicas, fiscalidad y e-administración, o administración electrónica, marketing y redes sociales.
La delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Adriana Valverde, ha manifestado que “para consolidar la leve recuperación de la economía que estamos viviendo tenemos que seguir apostando por las políticas de crecimiento y estímulo económico frente a los recortes” y en este sentido ha calificado de “clave” el apoyo a emprendedores y empresarios, “porque son quienes crean riqueza y lo que hoy es más importante que nunca, empleo. Para ello ponemos a su disposición los Centros de Apoyo al Desarrollo Empresarial de Andalucía Emprende, en los que reciben de manera gratuita asesoramiento y formación de la mano de profesionales expertos que les ayudan a poner en marcha sus empresas, consolidarlas y hacerlas crecer”.
Andalucía Emprende
Andalucía Emprende es una fundación adscrita a la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, que trabaja para fomentar la cultura emprendedora y la actividad económica en la región mediante el desarrollo de programas específicos y la prestación de servicios de apoyo para emprendedores y empresarios, que contribuyan a impulsar la creación y el desarrollo de empresas y empleo.
Para ello cuenta con 214 Centros de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADES) que dan cobertura a toda la Comunidad -de los cuales 26 están en la provincia de Almería-, desde donde un equipo de especialistas en las distintas materias empresariales, ofrecen, entre otros, servicios de información, asesoramiento técnico cualificado, formación, tutorización, acompañamiento y seguimiento para apoyar la puesta en marcha de nuevas ideas de negocio y para orientar el desarrollo de empresas ya existentes.
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