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La Diputación Provincial de Almería, a través de la marca “Sabores Almería”, va abanderar, del 7 al 10 de mayo, la excelencia gastronómica de la provincia en la 32 edición del “Salón de Gourmets” de Madrid. La Institución Provincial arropará en su expositor de 210 metros en el Pabellón 6 de IFEMA a un total de 32 empresas que viajan con el objetivo de conquistar a nuevos clientes y mercados internacionales.
El “stand” almeriense arrancará su actividad convirtiéndose en el epicentro de la feria que se ha convertido en sus más de treinta ediciones en referente del sector de la agroalimentación gourmet. En este sentido, el embajador de “Sabores Almería, David Bisbal, acompañará a los empresarios almerienses durante la jornada inaugural y tendrá la oportunidad de conocer los productos de las 32 empresas que conforman la delegación almeriense en la feria.
Además de arropar a los empresas de la provincia que asisten a esta importante cita, el artista almeriense participará en un show de cocina en vivo en el espacio Silestone by Cosentino instalado en el stand almeriense de la mano del prestigioso chef y jurado de Masterchef, Pepe Rodríguez.
Junto a este espectacular arranque de la jornada, la marca “Sabores Almería” también estará presente, junto a “Shybari” de “La Unión” en el Mutua Open de Madrid. Gracias a la visión estratégica de la exportadora almeriense, el sello de calidad de la provincia de Almería lucirá en los diferentes “stand” y espacios expositivos que tienen en la “Caja Mágica”. En concreto Shybari, y “Sabores Almería, estarán presentes en el stand de la zona comercial, en el espacio expositivo de la Terraza Vip y en los Restaurantes VIP durante los diez días del campeonato y ante los ojos de los 300.000 asistentes.
Arranca la promoción internacional de “Sabores Almería”
La XXXII edición de “Salón de Gourmets” va a suponer el punto de inicio de la estrategia internacional de promoción de la marca “Sabores Almería”. Prueba de ello es la visita que el embajador de la marca, David Bisbal, realizará el primer evento que permitirá proyectar los productos de la provincia en todo el mundo.
Asimismo, en la Feria se empezarán a dar los primeros pasos del convenio firmado con Cosentino para “exportar” las excelencias almerienses y la marca “Sabores Almería” por la red de centros que el Grupo tiene en todo el mundo. En este sentido, el stand almeriense va a incorporar un innovador espacio consistente en una cocina con material Silestone por la que van a pasar conocidos chefs y restauradores del país como el famoso jurado del televisivo concurso “Masterchef”.
“Sabores Almería” viaja a Madrid con el aval que aporta la calidad y diversidad de la oferta agroalimentaria de la provincia. En su puesta de largo, David Bisbal arropará a los empresarios y participará en un “showcooking” con Pepe Rodríguez Rey que servirán para promocionar los productos de la provincia y dar a conocer sus cualidades a nivel nacional.
La actividad que tendrá lugar durante la jornada inaugural de la Feria, el lunes 7 de mayo desde las 11.30 horas, supone el primer paso que dan juntos la marca “Sabores Almería” y “David Bisbal” dentro de la estrategia de promoción internacional que ha dibujado la Diputación almeriense.
Además, durante el show de cocina en vivo, Bisbal y Rodríguez tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la gran calidad de los productos que se aglutinan bajo el paraguas de “Sabores Almería” además de cocinar las excelencias de una tierra que se ha ganado, por méritos propios, un lugar destacado en las guías gastronómicas del momento.
El famoso chef Pepe Rodríguez (estrella Michelin en su restaurante El Bohío de Illescas) podrá ejercer una vez más de juez con la gran calidad de los productos de “Sabores Almería”. Como experto y reputado chef, Rodríguez busca cada día los mejores sabores de la tierra por lo que los productos de la provincia tienen el reto de conquistar a los paladares más exigentes del país y a los profesionales que como Pepe Rodríguez llevan los mejores productos a los restaurantes más laureados de la cocina actual.
Escaparate internacional para los productos almerienses
“Sabores Almería” llegará a “Salón de Gourmets” a través de una cuidada puesta en escena con stand propio de 210 metros cuadrados que tendrá una zona para cada empresa (en la que podrán dar a conocer sus productos de forma directa y realizar degustaciones); una zona común en la que los empresarios podrán mantener reuniones y encuentros comerciales para llevar sus productos más lejos; y un espacio dedicado a los showcooking que se han organizado con el apoyo de Silestone by Cosentino y la candidatura de la capital gastronómica “Almería 2019”.
Las 32 empresas que participan en la XXXII edición de Salón de Gourmets será: Oleoalmanzora, El mantecado de Laujar, La Tautila, Licores naturales, Seronés Artesano, Embutidos nuestra Señora de los Remedios, Jamones Segura, Castillo de Tabernas, Toma&Toma, Jamones Checa, Ndh Ecológicos, SAT Cítricos del Andarax, La ensalada de Suflí, Conservas “La Receta”, Embutidos Peña Cruz, Huerta Ibérika, IGP Tomate La Cañada (Agroponiente, Vega Cañada, Luis Andújar, Parque Natural, Biosabor, Casur, Coprohníjar), Verucono, Oro del Desierto, Campos de Uleila, Mare Siccus, La Unión, Hijos de Catalina Rodríguez Castaño, VG Eventos, Catering Lima Roja y Soluciones “Go on”.
Además, con la colaboración del Ayuntamiento de Almería se organizarán dos showcooking, respectivamente, los días 8 y 9 y de mayo. El primero, el 8 de mayo, será de un cocinero de Almería, en este caso Antonio Carmona, de Terraza Carmona, que preparará en directo una degustación de la cocina tradicional de Almería, con el uso de los productos kilómetro cero de la provincia. El mastes 9 de mayo, la chef de prestigio nacional Miriam Hernández, propietaria del Restaurante La Casa del Pregonero en Chinchón, realizará un showcooking donde recreará un huerto de Almería hecho a base de trampantojos.
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