Domingo, 24 de Octubre 2021
 Localidad:  
 Comarca:  
Alquiler de Habitaciones en el Cabo de Gata


Sociedad - Almería 01/03/2019

Almería 2019 rinde homenaje en marzo a la gamba roja y los productos del mar -

La concejala del Área de Promoción, Carolina Lafita, ha presentado el showcooking de Tony García con el invitado Miguel Ángel Corona

Almeria 24h
Compartir en Facebook



Carpaccio de gamba roja, tartar de gamba roja y por último un plato marinero, un sabroso pulpo en salsa al estilo almeriense. Éstas son las tres recetas que ha preparado el chef Tony García, acompañado del gran capitán y centrocampista de la UD Almería, ahora ya en funciones de director deportivo, Miguel Ángel Corona, que también se ha puesto la chaquetilla de cocinero, y ha aceptado el ofrecimiento de sumarse al homenaje que la Capital Española de la Gastronomía 2019 rinde este mes a ‘la reina del Alborán’.

La presentación del producto del mes se ha realizado en la sede de Almería 2019, donde la concejala del Área de Promoción de la Ciudad, Carolina Lafita, ha informado que “el programa de marzo centrado en la gama roja incluirá diferentes showcooking, actividades en los Mercados Central y de Los Ángeles y visita guiada a la lonja de la mano de la Asociación Productores Pesqueros de Almería”.

La Capital Española de la Gastronomía dedica cada mes a un producto y durante marzo se va a rendir homenaje a la gamba roja, la joya de la corona del mar almeriense. Venerada y reconocida en toda España, por los críticos gastronómicos y los chefs. Para tal fin, como es habitual, Tony García ha presentado el producto en su ‘Gastronomía con Alma’, un showcooking donde el gran chef almeriense ha explicado que con esta demostración “enseñarán a los almerienses a cocinar la gamba roja de una forma distinta a los platos tradicionales con el producto”.

Miguel Ángel Corona ha expresado su “agradecimiento por la invitación” y, asimismo, ha puesto en valor que es “una forma de estar más cerca de la sociedad almeriense y así podemos aportar nuestro granito de arena con la Capitalidad aunque sea con poca maña en la cocina”.

En la misma línea, la técnica de la Organización de Productores Pesqueros, Elvira Morote, ha informado que “hay que conocer lo que hay detrás de los pescados y mariscos, que es una flota pesquera que se puede catalogar de lujo porque es una flota rica en artes de pesca y por eso los mercados y cestas de consumidores son muy variados con pescados azules, crustáceos, moluscos o las gambas”.

Almeria 24h
Últimos Videos

Deportes - Almería
Noticia de Almería 24h: La provincia de Almería se convierte en epicentro de la divulgación científica con la Reunión Medicina y Deporte22/10/2021
La provincia de Almería se convierte en epicentro de la divulgación científica con la Reunión Medicina y Deporte

Deportes - Macael
Noticia de Almería 24h: Arranca una nueva edición de la ‘Subida del Mármol’ en Macael con el apoyo de la Diputación22/10/2021
Arranca una nueva edición de la ‘Subida del Mármol’ en Macael con el apoyo de la Diputación

Sociedad - Almería
Noticia de Almería 24h: Arrancan las IX Jornadas Astronómicas en la provincia de Almería18/10/2021
Arrancan las IX Jornadas Astronómicas en la provincia de Almería

Sociedad - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: ‘Sabores Almería’ viaja a Salón Gourmets como Provincia Invitada de la feria de alta gama más importante de Europa15/10/2021
‘Sabores Almería’ viaja a Salón Gourmets como Provincia Invitada de la feria de alta gama más importante de Europa

Deportes - Almería
Noticia de Almería 24h: La VI Reunión ‘Medicina y Deporte’ regresa para consolidar Almería como capital española de la investigación científica13/10/2021
La VI Reunión ‘Medicina y Deporte’ regresa para consolidar Almería como capital española de la investigación científica

Deportes - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: Diputación y ‘Aventura Submarina’ sitúan a Almería entre los destinos de turismo activo más importantes de España12/10/2021
Diputación y ‘Aventura Submarina’ sitúan a Almería entre los destinos de turismo activo más importantes de España

Empleo - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: El programa ‘Almería, empleo joven contra la despoblación’ impulsa la creación de 40 empresas11/10/2021
El programa ‘Almería, empleo joven contra la despoblación’ impulsa la creación de 40 empresas

Sociedad - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: Diputación acoge hasta el martes a ‘San José, Protector de la Provincia’ antes de su bendición en la Catedral08/10/2021
Diputación acoge hasta el martes a ‘San José, Protector de la Provincia’ antes de su bendición en la Catedral

PUBLICIDAD