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Continuando con todos los aspectos de la salud que inciden en el ser humano, el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Almería ha desarrollado esta semana una nueva actividad formativa que, en esta ocasión, ha estado centrada en la microbiota, con el objetivo de concienciar y formar a los farmacéuticos sobre su importancia como la de los probióticos en la salud humana, destacando el papel crucial que juegan en el bienestar general.
Para ello han contado con la participación de Gabriela Pocovi, doctora en Medicina y Salud Pública por la Universidad de Granada y nutricionista-dietista de la Universidad Central de Venezuela, y de CarolePicard, científica del Laboratorio Cobas e Instituto de Microecología. La jornada ha estado patrocinada por Pileje, Stada, Cobas, NutriExperts.
Y es que desde la farmacia comunitaria, los profesionales tienen la oportunidad de actuar como agentes de salud clave para educar y orientar a la población sobre el cuidado de la microbiota intestinal, la selección adecuada de probióticos y su impacto en enfermedades digestivas, inmunológicas y otros trastornos de salud. Además, se busca reforzar el rol del farmacéutico como promotor de salud en este ámbito, mejorando la capacidad para recomendar tratamientos basados en evidencias científicas y optimizar el uso de probióticos en combinación con otras terapias, apoyando así la prevención y mejora de diversas patologías.
Tal y como recuerda Pocovi, “las alteraciones de la microbiota son muy habituales hoy día, que se conoce como disbiosis intestinal a todas aquellas alteraciones del microbioma, la comunidad de microorganismos como hongos, bacterias y virus que tenemos”.
La doctora y nutricionista apunta a los cambios de los hábitos de vida, tanto en alimentación como en higiene para que en nuestros días estas afecciones se hayan incrementado. “Hay hipótesis que hablan del exceso de higiene. Hoy en día tenemos mucho miedo a los microorganismos, a los virus, a las bacterias… pero los microorganismos son nuestros amigos. Antes vivíamos más apegados a la tierra y teníamos más contacto con esos bichitos y hacía que hubiera un intercambio adecuado para ir nutriendo esas bacterias del intestino, tomábamos alimentos más fermentados... Hoy en día tomamos todo muy pasteurizado, procesado, empaquetado y eso no tiene ya bacterias, hasta el punto que tenemos que recurrir a los probióticos para sustituir o paliar los cambios que hemos hecho los estilos de vida”.
Por suerte, y aunque no todo vale igual para cada caso, “es necesario que un profesional sanitario, como el farmacéutico, personalice las pautas”, Pocovi destaca que “por suerte hoy en día el mercado de los probióticos es cada vez está más nutrido, hay muchas más opciones terapéuticas que nos permiten trabajar desde la microbiota oral hasta la vaginal. Porque no solamente tenemos la intestinal, que puede ser la más abundante o la más relevante, pero también la hay vaginal, oral… Gracias a estos tratamientos podemos controlar infecciones recurrentes, controlar las defensas, mejorar el sistema inmunitario…”, concluye.
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