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Almería es uno de los territorios con más proyección internacional de nuestro país. A pesar de la difícil posición geográfica, en una esquina del mapa, ha sabido relacionarse en el exterior con esfuerzo y profesionalidad. El sector hortofrutícola es el mejor ejemplo. En plena campaña, cada día salen de nuestra tierra más de un millar de camiones cargados de frutas y hortalizas con destino a lo largo y ancho de toda Europa.
Se trata de un mercado de 500 millones de consumidores donde, en los meses de invierno, los productos almerienses llegan a suponer el 60% de la oferta de vegetales frescos en la UE, lo que ha convertido a Almería en líder nacional en exportaciones de frutas y hortalizas.
El Ayuntamiento de la capital, consciente de que nuestra tierra es centro de atención para el sector de las verduras, acude a la primera gran cita hortofrutícola mundial de productos frescos, Fruit Logistica de Berlín (Alemania), para acompañar, poner en valor y respaldar institucionalmente el trabajo de nuestra agroindustria, que valorada mundialmente por su experiencia, calidad, variedad, y seguridad alimentaria.
Se prevé que al Palacio de Exposiciones y Congresos Messe asistan más de 2.500 expositores de 86 países y alrededor de 66.000 visitantes profesionales de 145 países, con España como uno de los países protagonistas y Almería como referente, con una delegación que supera las 400 personas y alrededor de un centenar de empresas almerienses representadas.
Un campo líder
Hasta allí se desplazarán también la alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez, y el concejal de Agricultura, Juanjo Segura, “para arropar y poner en valor el trabajo de agricultores, empresas de comercialización e industria auxiliar”, afirma la regidora. Porque nuestra provincia acude a esta cita siendo líder nacional en exportaciones de frutas y hortalizas, no en vano concentra el 52% del total de las exportaciones de verduras de Andalucía (que, a su vez, lidera el ranking nacional de comunidades), alcanzando un valor de 3.365 millones de euros, lo que representa el 18,7% del total nacional y nos sitúa por encima de Murcia (17,7%), Valencia (13,9%) o Huelva (7,9%), según datos de la Junta en el periodo de enero a noviembre de 2024.
Para el edil de Agricultura, la Feria “ofrece una plataforma única para establecer contactos con todos los actores del sector y conocer de primera mano las vicisitudes de la campaña”, afirma Segura, y durante la misma, la alcaldesa aprovechará para poner, una vez más, el Ayuntamiento a disposición de la columna vertebral de nuestro tejido productivo “para aquello en lo que, desde el ámbito municipal, podamos ser útiles” y para promocionar también la segunda edición de ‘Vestial’, el Congreso de Gastronomía Verde, que está a la vuelta de la esquina, ya que se celebrará los días 24 y 25 de febrero de 2025 en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata-Ciudad de Almería de El Toyo.
“Si somos líderes en producción sostenible y en innovación por qué no podemos ser también un referente de la cocina vegetal, sana y saludable, algo que para los consumidores europeos es fundamental”, afirma la regidora almeriense. Ese es el objetivo de ‘Vestial’, acercar a productores y cocineros, al campo y a la mesa, para poner en valor las verduras como alimento sabroso, versátil, variado y muy saludable. Y, no cabe duda, Fruit Logistica es un escenario idóneo para promocionarlo en el corazón de Europa y en todo el mundo.
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