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El número de electrodomésticos que tenemos en nuestros hogares ha aumentado considerablemente desde hace décadas, de hecho, hoy en día nos sería muy difícil imaginar el día a día sin ellos, ya que resulta evidente que gracias a su ayuda hemos mejorado enormemente nuestra calidad de vida e incluso han modificado nuestros hábitos, aunque, si lo miramos con la perspectiva que nos da la historia podemos ver que si bien es cierto que en su conjunto nos son necesarios, tan solo uno de ellos sería totalmente imprescindible para nosotros. Las refrigeradoras.
Las refrigeradoras son, sin temor a equivocarnos, las reinas de nuestra casa en lo que a electrodomésticos se refiere, ya que nuestra salud y la de toda la familia depende de su perfecto funcionamiento en la conservación correcta de los alimentos, y por esto es recomendable que apostemos por marcas que nos ofrezcan seguridad y confianza.
Si compramos un refrigerador Samsung o un refrigerador lg, por poner un par de ejemplos, estaremos realizando una inversión inteligente en algo de vital importancia como es nuestra salud y la de nuestra familia, además de disfrutar de la comodidad en su uso y la estética que nos ofrecen, lo que también obtendremos comprando una refrigeradora Indurama o de otras marcas de contrastado prestigio. No todos los establecimientos van a ser capaces de ofrecernos catálogos de electrodomésticos con las mejores marcas.
Breve historia de las Refrigeradoras
Si nos remontamos a sus inicios, nos encontramos a William Cullen en 1784 como la primera persona que logró crear frío en un laboratorio. Lo hizo evaporando éter aunque su uso no pasó de ser algo casi anecdótico. Casi cincuenta años más tarde, en 1830 concretamente, Jacob Perkins fue el que realmente registró la patente, pero la sociedad de entonces no supo ver la relevancia de aquel descubrimiento que años más tarde cambiaria el mundo.
No fue hasta 1867 cuando el inventor Charles Tellier, logró elaborar un dispositivo para crear hielo que más tarde destinó al frío industrial con todas las aplicaciones que ello conllevaba como la fabricación de aparatos frigoríficos que permitían, al fin, la conservación de alimentos. Casi diez años después, en 1876, logró la fabricación del primer refrigerador plenamente funcional siendo contratado para acondicionar un buque que haría el milagro, así se vio en aquella época, de transportar carne refrigerada desde la ciudad de Buenos Aires, en Argentina, a la ciudad francesa de Ruan, constituyéndose este hecho como un hito en la historia de la humanidad, donde a partir de aquel momento, ya era posible transportar cualquier tipo de alimento de un lugar a otro del planeta. Charles Tellier escribió en 1910 el libro “Historia de una invención moderna: el frigorífico”, lo hizo en París donde finalmente fallecería sumido en la pobreza.
Actualidad de las Refrigeradoras
Un gesto tan común como abrir la puerta de nuestro refrigerador y encontrar alimentos en perfecto estado era inimaginable no hace tantos años, de hecho, a cualquiera de nosotros nos cuesta concebir una casa sin este magnífico electrodoméstico, teniendo en cuenta las dos principales opciones que nos ofrece:
Congelar. Además de la fabricación de hielo, nos ofrece la opción de mantener alimentos que han sido previamente congelados en el establecimiento o congelar los que hemos adquirido frescos para un consumo posterior. Esta opción del congelador cada vez va ganando más espacio ocupando ya en muchos casos el cincuenta por ciento o más, del volumen total del aparato.
Frescos. Mantener en perfecto estado la carne, el pescado, la verdura o la fruta. Dividir en bandejas aisladas los alimentos. Controlar nosotros mismos la cantidad de frío que creemos más apropiada dependiendo de los productos o la estación del año.
En definitiva, este invento hoy imprescindible, nos ofrece múltiples combinaciones, ya sean por tamaño, estética, potencia, tecnología, etc., que nos dan la oportunidad de comprar un refrigerador que se adapte a nuestras necesidades, no sin olvidarnos de la importancia de la marca y el establecimiento, que nos den una gran confianza a la hora de adquirirlos.
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