Almería se convierte en la Capital Mundial del Tomate con más de 20.000 asistentes en el Paseo -
La alcaldesa, María del Mar Vázquez, el presidente de Diputación, Javier A. García, y la delegada del Gobierno de la Junta, Aránzazu Martín, arropan este evento, al que se han sumado varias empresas agroalimentarias
El Paseo de Almería se ha convertido este sábado en epicentro mundial del tomate por noveno año consecutivo. El ‘Día del Tomate’ ha reunido durante toda la mañana y parte del mediodía a más de 20.000 personas que han querido celebrar este evento degustando su sabor en desayunos, bocadillos y gazpachos saludables, visitando los expositores de las empresas agrícolas, y participando en las numerosas actividades lúdicas, exposición y propuestas para toda la familia.
La alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez, y varios concejales han estado presente en esta actividad organizada por el diario La Voz de Almería y la Cadena Ser, en colaboración con Ayuntamiento, Diputación, Junta de Andalucía y Cajamar, que pone en valor uno de los productos estrella de la agricultura local y provincial. Además, han participado también diferentes empresas que han donado distintas variedades de tomates para confeccionar la ‘Bolsa Solidaria’ que se ha vendido a un euro y cuyos ingresos, al igual que resto de actividades solidarias, se destinarán a las ONG’s Anda y Asperger.
Vázquez ha destacado que “hoy es otro fin de semana con el Paseo de Almería lleno de vida, en esta ocasión gracias a un evento que nos llena de color y sabor, como es este homenaje al tomate, producto estrella de la agricultura y de la gastronomía almeriense. En torno a este producto se han organizado multitud de actividades para todos los públicos que están permitiendo, no sólo conocer mejor nuestra agricultura, pilar de la economía almeriense, sino también pasar un mañana divertida con los niños, aprender, ser solidarios y comer sano”.
A su lado, Javier A. García, presidente de Diputación, ha puesto en valor los objetivos que tiene un evento que “al igual que el tomate, es patrimonio de la provincia”: “Hoy nos consolidamos como Capital Mundial del Tomate, reivindicamos que este producto, que es patrimonio de la provincia, tiene tras de sí una innovación comparable a la NASA y que somos la provincia con más ingenieros técnicos agrícolas por metro cuadrado, al tiempo que dinamizamos el centro de la ciudad potenciando un valor muy almeriense: la solidaridad”, ha explicado, para añadir que “el tomate es también una muestra de la calidad que ofrecen los productos ‘Sabores Almería’, no tenemos competencia porque nuestros productos hortofrutícolas son los más saludables y sabrosos”.
Por su parte, Aránzazu Martín, delegada del Gobierno de la Junta en Almería, ha puesto en valor “la importante apuesta del sector agrícola en Almería por la producción sostenible, con 8.600 hectáreas de tomate en la actual campaña 2022-23, lo que supone un incremento de superficie con respecto a la campaña pasada de un 5,7% más”. Además, ha asegurado que actividades como esta “son un ejemplo de colaboración y apuesta de las administraciones para poner en valor lo mejor de nuestra tierra, como es el caso del tomate, convertido en seña de identidad de lo mejor de nuestro sector agrícola”. Martín ha asegurado que "nos sentimos muy orgullosos de nuestra agricultura porque es segura, sostenible, saludable y con productos de exquisito sabor”.
El anfitrión de la fiesta, el director de La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz, se ha mostrado muy satisfecho porque “hoy miles de personas estamos celebrando con orgullo que Almería es Capital Mundial del Tomate. Almería tiene muchísimos motivos de satisfacción, somos la despensa de Europa, un ejemplo en eficiencia en el uso del agua. Somos una provincia de futuro donde lo mejor está por llegar”.
Alimentación saludable
La agricultura bajo el sol de Almería es un ingrediente básico de la alimentación saludable. Un aspecto que se ha puesto en valor en las diferentes actividades a lo largo de la mañana, con el tomate siempre como protagonista. En este sentido, los almerienses han podido disfrutar de un Desayuno Solidario, compuesto por tomate rayado de Grupo Caparrós, regado por aceite de oliva virgen extra de Castillo de Tabernas sobre una tierna base de pan, de Pan Hidalgo, y acompañado de Café Salvador. También han podido degustar hasta doce variedades de gazpacho realizadas por prestigiosos cocineros almerienses, todos ellos miembros de ACRIA (Asociación de Cocineros y Reposteros de Almería) con fines solidarios.
Exposición ‘El sabor’
El aspecto más didáctico se ha visualizado en la exposición ‘El sabor’, donde se ha entregado a los visitantes una revista con contenidos relacionados con el tomate, con recetas, y en la que se aborda la innovación y valores ambientales en el cultivo del tomate de Almería. La muestra permanecerá en el centro hasta el 13 de marzo.
La concienciación sobre los valores nutricionales del tomate juega un papel fundamental en la 9º edición de ‘Almería Capital Mundial del Tomate’, y por eso se han organizado cuatro actividades exclusivas para los niños y niñas: un concurso de dibujo sobre su idea del tomate; una carpa de actividades, un taller de bocatas saludables de Grupo Caparrós, photocall infantil, y la presencia de las mascotas Tomatal y Vocito.
El evento ha servido igualmente para dinamizar el comercio y hostelería de esta arteria principal de la ciudad, con música, sorteo de regalos, exposición de coches, estands de empresas agroalimentarias, así como de Tecnova, que ha ofrecido una serie de charlas sobre la innovación del tomate. También han estado presentes empresas bajo el paraguas de la marca Sabores Almería de la Diputación Provincial.
El tomate proporciona beneficios económicos y sociales para toda la provincia de Almería, como lo demuestra el dato de que en la campaña 2021-22, en Almería se exportaron 395.392 toneladas de tomate, una cantidad muy similar a la anterior temporada, y su valor fue de 673 millones de euros, 151 millones de euros más que en 2020-2021, un incremento de un 29%.
